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第51章 御厨私房菜

说定这事,杨潇开始找人收拾门脸。改造厨房的活几乎是杨潇设计,一二大爷在钢厂找人买的原料,三人搭手制作完成,一水的不锈钢制的。包括托盘,送餐车,传菜升降机让二位大爷开了眼界。

冷库保鲜库实在没地方买,最后杨潇借口军区扩大冷库规模,淘汰下来的设备(农场商城购买)三相电增容又花了不少精力。别人都觉得杨潇慢吞吞的收拾门脸,耽误挣钱。杨潇总是以欲速不达,打造京都第一私房菜的理由回应。

如果不是实在怕显眼,都想把空调装上。不过中央空调的风道都已经预留了。等市面上有空调卖的时候再装上。现在锅炉倒是装上了,不然冬天没暖气可没法做生意。

玻璃转盘,高档餐具市面上也是没有,最后韩春铭出主意道:“市面上没有,咱们去塘山定制。”杨潇想想也是。骑着三轮摩托拉着韩春铭就直奔这个被称为北瓷都的塘山。最后查访到塘山瓷器厂,上门一打听瓷器厂在6年前研制出了高档骨瓷,只是没有订单,就没有生产。

听闻杨潇找上门来定高档骨瓷,厂里很热情拉着杨潇在样品室参观。东西是好东西,就是花型样式太少了。杨潇就问:“骨瓷很满意,只是样式太少,在你们现有的花型基础上,我自己出样式,能制作吗?”

接待人员把情况反应给厂领导,领导还是很不服气的,瓷器从古至今不就这些样式吗?来让我们开开眼。杨潇在办公室要来一摞白纸,要了铅笔,边出草样边说,花型就还用你们厂的,我就不花功夫了。”一张张标注尺寸的现代各种造型,圆的,方的,异形的冷热菜碟,口杯,汤碗,炖盅。。

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