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九零看看 >> 商业帝国:从卖酒开始 >> 第二百三十六章 未酒,我当然知道

第二百三十六章 未酒,我当然知道

未酒扩产的速度极快,目前的产能是大厂标准,因其没有成品酒,只是给其他酒厂提供原酒供货,因此没有所谓的品牌知名度。

普通人眼中,完全不知道未酒。

即使是业界的人,极少有人听过未酒。

杨宇惊奇又意外的表现,显然是听说过未酒,而且有一定了解。

见他如此反应,轮到卫来感到意外:“杨总,您知道未酒?”

杨宇静静地盯着卫来,持续好几秒没有说话,眉宇间仍是不可思议的感觉,不敢相信眼前的年轻人是未酒的老板。

太年轻了!

有一点令杨宇更不敢相信,卫来是花啤的区域负责人。

从事白酒行业的人,普遍看不上啤酒,认为啤酒比较廉价,从业者的收入有限,似卫来般的区域负责人,年收入不过二三十万,比白酒同类职位的收入低很多。

就是这样的人,竟是未酒的老板?

再小的酿酒厂老板,那也是老板。

何况是未酒……

正如卫来所猜测的那样,杨宇的确知道未酒。

说来也是巧合,杨宇首次听到未酒,源于智胜合一与盛世缘的合作,在合作过程中,项目组人员意外地发现,盛世缘特优级原酒存储量显着提高。

盛世缘对此保密,只说是自家酒厂改进酿造技术。

架不住有人用心打听,项目组人员与盛世缘市场部的人关系很好,刚好有人从市场部调到采购部,请吃喝的过程中,得知酒厂从外界大批量采购特优级原酒,来源是江淮省北部的酿酒厂,名曰未酒。

再经过杨宇的打听,盛世缘高层透露一些消息,发现没什么名声的未酒,原酒品质和存储量着实不低,产量也相当可观,应该达到年产万吨的规模。

其酿酒水平,不亚于盛世缘本身。

杨宇知道江淮省酿酒之风盛行,酿酒作坊到酿酒厂,几十吨、几百吨到千吨产量的酿酒厂很多,达到万吨规模的大厂却很少,未酒不在已知的名单中。

加上出众的品质,给杨宇留下极深的印象。

万万没想到,未酒的老板就是此人!

更为关键的消息,未酒也有布局成品酒的计划,有意向跟咨询公司合作。

智胜合一运气不错,近水楼台先得月,简直天上掉馅饼。

而且以杨宇对白酒行业的认知来说,对比鼎酒和未酒,他更想跟未酒合作,因为未酒成功的几率更高。

未酒与鼎酒相比,有着无可比拟的优势!

先说品牌方面,二者都没有知名度,处于同一水平线。

都没有品牌知名度,就得拿产品品质说话,未酒在酿造能力和原酒存储量方面,胜过鼎酒何止一筹。

尝过鼎酒的产品,杨宇的评价就一个字。

烂……

他当然没有直接说,因为顾鼎是甲方爸爸,万一说实话惹顾鼎生气,双方的咨询合作很可能直接终止,咨询费能否正常支付还得两说。

几个员工白干活,而且会影响智胜合一在业界的地位。

听到卫来说有意向合作,杨宇已经很意外,再听到卫来说的酒厂是未酒,知道一些情况的杨宇更是惊喜。

“未酒,我当然知道,长期给盛世缘供货,供货量很大,原酒品质非常高,盛世缘中高端发展那么好,有未酒一份功劳。”

杨宇的态度转变,持续释放善意。

提案时间还有一会,杨宇不遗余力地输出观点:“卫总,我们今天第一次见,我也没去过未酒酒厂,就我从盛世缘方面获得的信息,未酒称得上实力强劲的大厂,酒水品质方面有绝对的保障。”

“现在的酒水行业,既是品牌时代,也是品质时代。”

“消费水平和消费习惯的影响,白酒消费的大方向是量减价增,就是行业常说的少喝酒喝好酒,现在的一线名酒更重视品质提升。”

“我们公司有不少江淮省人,对江淮省的情况非常了解。”

“江淮省是白酒产销大省,目前的江淮省三大名酒,除古泉贡酒外,真藏实窖和武帝贡酒都是我们智胜合一的合作客户,持续进行价位升级,逐步在中高端价位取得突破,酒企的利润越来越好,而且是良性发展。”

“凭未酒优秀的品质,放在名酒众多的江淮省,绝对能达到一线行列,足以支撑未酒开发成品酒。”

“卫总,您有没有意向的价位段?”

卫来欲言又止,神色上看出明显的疑虑,只见他轻轻摇头:“杨总,我对江淮省白酒市场了解有限,没有想清楚。”

他到不是故意不说,而是真的没有想清楚。

咨询公司为酒企提供策略支持,前提是必须把握企业的诉求,核心是产品价位,品牌建设、渠道布局、促销资源、消费者培育、组织配称等,都是为产品服务。

产品定价不同,需求自然不同。

单说江淮省的话,因为酒企众多,所以竞争环境恶劣,但是从产品价位分析,竞争形势反而很清晰。

全省范围来看,江淮省有两个主流价位段,一是10元到12元的低端价位,目前被京派和东北派的光瓶酒占据,二是七八十元的大众价位,主要是宴席用酒和节日送礼,该价位以江淮省本土品牌为主。

古泉贡酒、真藏实窖、武帝贡酒,基本实现全省化。

似高镇酒厂这般的二流品牌,在酒厂大本营有不错的表现,离开大本营表现一般,在全省零星分布。

城市和农村,因消费水平影响,有些许差异。

省会霸都消费水平更高,酒水价位走在全省的前沿,大众价位率先突破百元,近两年开始向两百元迈进,本省的第一品牌古泉贡酒抢占先机。

其他价位当然有销量,其规模不如主流价位。

至于三百元以上的价位,属于政商务消费,基本上被全国名酒垄断,尤以蜀派名酒表现最好,五谷液、国池、水晶剑表现很亮眼,茅镇则是更高维度的存在。

整体来看,江淮白酒市场一片红海。

白酒行业中,素有东不入淮西不入蜀的说话,绝对不是瞎说。

新品牌想在江淮省打开局面,相当有难度!

杨宇在解读江淮省白酒市场的时候,突出两个核心观点,一是未酒品质好,在市场竞争中有优势,二是竞争环境恶劣,全省各地情况不同,需要专业人员指导。

智胜合一咨询公司,就有专业人士……

意图很明显,希望未酒与智胜合一合作。

若是双方达成合作,智胜合一得到一笔不菲的咨询费,而且杨宇真的认为,未酒成功的几率很高,至少比鼎酒有潜力。

一旦取得成绩,可以作为经典案例,提高智胜合一的行业地位。

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