之后口感再度发生了变化，香鱼独特的细腻口感，以及那种淡淡的甜味终于挥发了出来，不同于肥肉的腻滑，那是两种完全不同的感觉。
完全是极致的享受。
这一刻，他感觉到了香鱼的活跃，仿佛自己化身成了香鱼，先是在寒冬的海水中瑟瑟发抖，而后感受到了春天中生命复苏般天堂的感觉，顿时一跃而起，看见了四周那百花齐放的奇观。
“好吃多么美味的口感，鱼片是如此的柔软鲜嫩，而且其中还夹杂着冰块与竹笋带来的感受，三种感觉不停的变化，让人感觉春暖开花一般．。”
关守平低头看了一眼料理，又忍不住夹起了一块，放入了口中，边露出享受的表情，边继续说道。
“果然是这样，冰块与鱼片融合在一起，刚刚入口就感觉到了彻骨的寒意，而后因为之前沾了点竹笋泥，所以接下来便是竹笋泥的味道散发出来，那种与芥末不同但又带着一种独特的芳香，对味觉、嗅觉都产生了刺激的作用，从而使得我感觉到春意复苏的感觉，之后便是细腻的香鱼。”
关守平说话之间，已经一口气吃了十多片香鱼寿司，而后才缓缓舒了口气，“真是太好吃了，可惜下一次就吃不到这么美味的东西了。”
他有些遗憾。
见到这个评价，所有人面面相觑，一些之前还在嘲讽杨明的学生脸都有点烧烧的感觉，仿佛被人狠狠打了一巴掌一般，这不仅仅是因为杨明料理得到了关守平极高评价的原因。
更多的还是他们之前误会了杨明，如果之前杨明第一个动手做料理，那么当他的料理被关守平品尝之后，试问关守平还能对其他的寿司料理有感觉吗？！！
这让之前几个通过考核的学生，暗道侥幸，看向杨明的眼神也充满了感激。
塔克米此刻心中也被杨明折服了，关守平绝对不可能说假话，而且之前的制作过程，也能够看出自己与杨明的差距到底在哪里，只是，他依旧有些不服气，“我能品尝一下吗？”
“哎？这是杨明给我做的料理啊。”关守平一副不想给他的表情。
“……只要一片就好了，我想要尝一下。”塔克米面色也变得有些微红。
关守平仔细的看了一眼塔克米，有些犹豫不决。
“没关系，如果需要的话，我随时都能给你做。”杨明对于关守平的举动有些好笑，还真是一个大吃货呢。
“真的吗？”关守平眼前一亮，而后很大方的说道，“那你就吃吧，不过只有一片哦！”
“……”塔克米都要被关守平说哭了，他点了点头，而后夹起一片鱼片，极为严肃的沾了点竹笋泥，而后缓缓的放入了口中。
刚刚放入口中的时候，他也发出了与关守平类似的声音，“唔！”
塔克米闭上眼，忍不住低呼起来，“香鱼怎么可能这么好吃！而且为什么我会想到以前……”
以前在意大利的那段日子寒冬的时候，自己跟弟弟在佛罗伦萨的时候，一步步的朝着前方走去，呼啸的冷风过来，让人不自觉的发寒，而后他推开门，进了叔叔的餐厅，火炉散发出来的温暖，让他和弟弟都忍不住享受了起来。
“我输了。”他忍不住低声的说道。
而就在他说完话的时候，却惊讶的听到了切菜的声音，他扭头看了过去，只见还有人在做料理。
而此刻距离考核的时限只剩下15分钟了。
幸平创真在面对杨明的惊人料理以及即将到达的时限中，依旧在做自己的料理。
“来得及吗？”塔克米看向幸平创真。
幸平创真听到这话，扭头，露出了个自信的笑容，“十五分钟足够了，要是在餐厅让客人等上十五分钟，客人就全部都跑光了呢！”
听到这话，杨明也露出了一份笑容。
的确，餐厅主厨做的自然是要快而好，这才是最关键的。
而幸平创真也一直就是以职业厨师的方式来做料理，这亦是他的优点，也是他的缺点。
如果想要登上更高的舞台，单凭扎实的基础是不行，必须要做出一道独属自己的招牌菜。
这想来也是幸平城一郎让儿子来远月的目的之一吧？！
幸平创真制造料理的过程也非常简单，与杨明相比速度并不慢上多少。
他先将柿种敲碎，碰撞的声音不绝于耳的响起，当柿饼碎成如同花生大小的时候。
这时，开始清理了红点鲑，动作轻巧的将鱼横切过去。
“鸡蛋的蛋清和蛋黄分开处理！”
料理的时候，幸平创真朝着身边的队友喊道。
“啊”那名学生明显是有些紧张过度了，他手忙脚乱的将鸡蛋处理着，还不时抬起头看着时间，明显有些慌乱。
幸平创真走了过来，“还是我来吧。”
“好、好吧，那我做什么？”那名学生看着幸平创真忐忑的问道。
“你去找沙拉油过来。”
幸平创真头也不抬的说道，不知道什么时候，他已经将鸡蛋处理好了。
此刻正在搅拌蛋黄，而看到对方将沙拉油拿过来的时候，“倒入2勺。”
似乎是因为幸平创真的镇定和从容也影响到了对方，那名学生明显镇静了不少，他小心翼翼的将沙拉油倒入其中。
随着沙拉油的倒入，酱汁渐渐变得有些粘稠起来。
幸平创真此刻将切好的鱼放入了酱汁之中，使其光滑的表面变得黏着起来，而后将砸碎的柿种覆盖在表面。
“好娴熟的动作啊。”塔克米喃喃自语起来，“他应该也是一名职业厨师吧？”
“没错，创真在幸平可是有十年左右的厨师经验。”杨明走了过来。
“十年吗？”塔克米看向幸平创真的眼神微微一变，“竟比我还久？不过幸平？这种餐厅是什么等级的餐厅呢？”
“只是路边的饭店而已，不过不要小瞧对方。”杨明笑呵呵的说道，他的视线却依旧落在幸平创真身上，或者说是动作上，强悍的写轮眼让他轻易的将幸平创真的菜谱复制。
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