「来了来了，开始上菜了！」
「啊，你知道知道？」
「废话，一品楼的铜锣谁不知道！」
果然，便见一品楼内，数十穿着制服的服务员端着盘子出来，与此同时，大喇叭的声音响起。
「白切鸡，盐焗鸡！」
两道菜先行，长桌上，一一摆上了两个盘子。
正是白切鸡和盐焗鸡！
这两道广省人再熟悉不过的菜一出现，大家果断动快子了。
好吃嘴拿起快子，连忙夹了一块儿白切鸡，那是腿部的肉，上面还有油花，光看颜色就让人垂涎欲滴，而快子夹肉的时候，能够感受到清楚的反弹感！
鸡皮黄嫩，轻轻晃动，Q弹无比！
斩开鸡骨一线血！
果真如此！
他连忙蘸了沙姜，这一口下去，最先出现的，便是姜末的味道，辛辣，但紧接着，鸡皮的爽脆口感袭来，那是一口下去，顷刻弹牙的风味！
舌尖似乎能够清楚的感受到鸡皮的颗粒，紧致，爽脆！
而紧接着，便是鸡皮下面的鸡肉，本身就是鸡腿部分，肉质偏嫩，但好吃嘴这一口下去，只觉得鸡肉在唇齿间滑过，就像是渗油了一般。
「***！真没吃过这么嫩的白切鸡！」
好吃嘴眼睛瞬间眯起来了，嘴巴嚼着，只觉得那鸡肉好似在口腔里面滑雪。
最关键的是，鸡肉的鲜味儿铺开，很容易就能判断这这鸡绝对是现劏现烹！
他又夹了一块肉，没有蘸料空口吃，良久，这才对准镜头说！
「神了，这鸡真就没有放其他调料，甚至连腌制都没有，因为空口吃的时候，根本没有其他任何味道，就只有鸡肉本身的鲜美，原汁原味！」
「大家看，这骨
头里面还有血丝，这是因为白切鸡并不是煮熟的，准确的说，它其实是烫熟的！」
「可能有些不喜欢这个口味，就像是有些人吃不了七分熟的牛排一样，但是这种品级的白切鸡，对于真正喜欢的人来说，简直爱不释手，别说这几块了，就是一整只鸡，我也能吃得干干净净！」
而在楼内，单云韩天宝这一桌，看着上来的两道鸡，几个老头子眼睛顺眼亮了。
他们就是好吃嘴口中所说的喜欢白切鸡的人。
作为一品楼几十年的老食客，这桌人彼此之间都认识，并且有人还就相识于一品楼。
「柳老这手艺，哎……」
桌上年龄最小的，也是六十往上了，看到这道熟悉的白切鸡，欣喜是一回事，但更多的还是忧伤。
都是人老成精，他们曾看过柳老爷子，大限已至，但虽然不知道为何突然之间好了，而且看起来更硬朗，但傻子也知道，这么紧急的开百菜宴，只怕是告别！
「动手吧！」
单云夹起一片鸡肉，也没用蘸料，就那么放进嘴里，眼睛也闭了起来。
熟悉的味道在口腔内扩散，但某一刻，他突然之间睁开眼睛，脸上露出些许惊疑。
当然，不单单是他，夹了白切鸡的同伴都是如此。
「这……」
「这白切鸡的味道……怎么的和以前不像了！」
「改良了？」
「柳老的厨艺又增长了？」
韩天宝刚才吃的是盐焗鸡，色泽微黄，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，风味诱人！
多么熟悉的味道啊，这正是柳老的手艺。
而听到单云的话，韩天宝一愣，看了看那白切鸡，形状美观，皮黄肉白，外表看，就是柳老的作品啊！
他连忙夹起一片白切鸡塞进嘴里，霎时间，便觉得皮肉Q弹，肉质肥嫩，滋味鲜美！
好吃！
但是……
这还真和以前柳老的白切鸡味道有些不同！
「风味不同，但同样鲜美！」
众人你看看我，我看看你，突然单云一拍脑门：「倒是忘了，这次做菜的，不是有两人吗？」
一句话说到了重点！
众人恍然，是啊，公告上面说，总共一百道菜，一人五十道，名字叫周游！
只是大家一开始的关注点都在留柳章身上，毕竟选择的地方在一品楼。
这白切鸡的味道，那些没吃过，或者少吃柳章的白切鸡的食客只怕尝不出来，但他们一尝立马就知道了。
这就跟你经常去的餐馆突然之间换了厨师一样，同样的菜，不同的厨师做法肯定不同，而经常吃的客人基本上随口一尝就心知肚明。
「我刚刚尝了一下，盐焗鸡是以前的味道，柳老虽然年龄大，但手艺越发炉火纯青了，而这白斩鸡，虽然味道同样鲜美，不过的确和以前不同了！」
「啧啧，这还真给了个惊喜，这周游什么来头，难道真如大家猜测的，是柳老临走前准备推出来的关门弟子？」
大家你看看我，我看看你。
突然发现韩天宝一直在吃鸡，单云翻了翻白眼，连忙给自己夹了几块：「你给我留点！」
「就算是外面猜测的这般，这个叫周游的，白切鸡已经算是走出自己一条路子了！」
「是啊，虽然味道有别，但较之柳老，也只差一点点了！」
众人聊了几句，吃的更快了。
而所谓的差一点点，对于外面很多人来说，就不这么认为了。
「这白切鸡，简直是我吃过最好吃的了！」
「是啊，我来鹏城也有好几年了，一开始吃白切鸡，感觉像是生的，完全无法下咽，现在对这道美食非常喜爱，但这道绝对是最好的！」
「那是当然了，也不看看这是谁做的，我早年有幸吃过柳老爷子的白切鸡，那味道……简直了，没想到时隔六七年，终于又吃到了，感觉柳老的厨艺越发厉害了！」
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